Viva Uma Experiência Incrível
O Restaurante Dona Irene tem tudo que você precisa para relaxar e desfrutar de bons momentos com sua família e amigos. Experimente o melhor da Gastronomia Russa! Faça já a sua reserva.
Conheça o Restaurante
Menu Degustação
Vodka de Fabricação Própria
Menu Executivo
Coquetéis e Vinhos
Gastronomia Russa
Horta Orgânica
Nossa História
Restaurante Dona Irene tem suas raízes na Rússia Imperial de onde, em 1917, Mikhail Smolianikoff, oficial da Cavalaria, e sua jovem esposa, a talentosa chef Eupraxia (que adotou o nome Irene no Brasil) escaparam da Revolução Bolshevik. Após paradas na Mongolia e em Shanghai, onde permaneceram até a chegada de Mao Tse Tung, e uma breve estada nos Estados Unidos, o casal, já com mais de 70 anos, finalmente estabeleceu-se em Teresópolis, onde conheceram o casal de brasileiros Maria Emília e José Hisbello, e acabaram abrindo um pequeno restaurante em uma casa na Rua Yeda, o Dona Irene.
Com apenas duas ou três mesinhas, Irene e Miguel passaram a deliciar uma clientela cada vez maior com os autênticos sabores da culinária russa do século XIX, sempre acompanhada pela irresistível vodka fabricada por Miguel, a receita da qual, um segredo trancado a sete chaves, ele só compartilhou com Maria Emília, a sucessora consagrada pelo casal, e seu marido José Hisbello, que mantiveram as tradições do Restaurante Dona Irene.
Restaurant Dona Irene has its roots in Imperial Russia, from whence, in 1917, Mikhail Smolianikoff, a cavalry officer, and his young bride Eupraxia, a talented trainee chef, fled the Bolshevik Revolution.
After a circuitous and eventful route that took them to Mongolia and Shanghai, where they settled for many decades, and the USA after Chairman Mao came to power, they finally arrived in Teresopolis, where they established a restaurant at their home in Rua Yeda.
There, from a couple of tables, they delighted an ever growing clientele with the exquisite flavours of XIX Century Russian cuisine, paired with Mikhail´s delicious home-made vodka, the recipe for which, a closely guarded secret, he only shared with Maria Emilia, the couple´s anointed sucessor and her husband Jose Hisbello, who carried on the tradition of Dona Irene Restaurant.